大阪に行ってきました（その４）

前回のバナナマンの記事を挟み4回目の大阪話です。引き続きご愛顧願います。

大阪での食事のお楽しみといえば、たこ焼き、お好み焼き、串カツなどが有名だと思います。私の場合も例外でなく、お昼に串カツ、おやつにタコ焼きと食べ歩いてきました。当然夜はお好み焼きと決めてのことです。ライブを見終わって梅田に戻り、繁華街を練り歩きお好み焼屋を探すと、どこもかしこも満員、行列です。観光客に限らずとも皆考えることは一緒のようです。そんな中、曾根崎町の「ゆかり」というお店に巡りあいました。

豆腐・チーズのお好み焼とネギ焼きを注文。ネギ焼きはネギは驚異的に具だくさんです。ご希望でお店の人が焼いてくれます。素人は黙って店員にお任せしました。

こんがり焼きあがりとても美味しそうです。自分ならここで食べてしまうところですが、店員okが出るまで我慢しましょう。

ソース、どろソース、マヨネーズを合わせて食べました。生地がとっても柔らかく、地元で食べたお好み焼きとは全然違う美味しさです。一体何が違うんだろう。

これは特に普通のことなのでしょうか。先割れヘラなんて初めて見ましたよ。

たかがお好み焼、されどお好み焼です。私はお好み焼を舐めていました。本当に申し訳ありませんでした、脱帽です。そんな感じで心行くまでご当地グルメを堪能した大阪の1日目でした。

 

ゆかり 曽根崎本店 （お好み焼き / 東梅田、梅田、西梅田）
★★★★☆ 4.0

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