volenteｰ048で大人のディナー

某クーポンサイトでお得な情報をゲットし、普段なら訪れないような大人のお店に出かけてきました。浦和にあるチーズフォンデュ専門店volente-048です。素敵なGWの谷間を堪能してきました。

赤い市街を潜り抜け、落ち着いた路地の奥にひっそりと佇まう店舗です。ムーディーな外観と内装に、大人の雰囲気を感じます。

カウンターに座り、豊富なお酒のメニューから色々選んでいると、店員さんから「GWはどこかへ出かけられたんですか？」と、核心を突く質問が。。。戸惑いと焦りを隠しつつ、「サッカーの応援に･･･（小声）」と、答えると、「どちらのですか･･･」と突っ込んでくるではありませんか。周囲を気にしながら、「お隣の･･･オレンジの･･･（もっと小声）」と続けると、申し訳なさそうに、「失礼しました」と、恐縮されてしまいました。そんな赤いお店ですが、チーズフォンデュは本格的です。

2種類のチーズがブレンドされ、トロトロにとろけるソースにパンを絡めて食べます。贅沢な食感です。チーズにこんな美味しい食べ方があったなんて、いまさらですが感動です。

特筆すべきはダチョウメニューです。写真はダチョウタルタル。ユッケのように柔らかく、上品な味付けでした。

デザートはvolenteチーズケーキ。さすがチーズを謳っているだけあって、濃厚で深いチーズの風味がたまりませんでした。チーズ屋のチーズケーキ、一味違います。

ムード満点の大人のディナー、久しぶりの小さな贅沢、全てはGWの魔法にかかった夢の時間です。日々の生活の中にも、こんな大人の時間を忘れずにいたいものです。

「明日の（お隣のオレンジの）試合、頑張るぞ・・・（心の声で）」、と胸に秘め浦和を後にしました。

Volente-048 （西洋各国料理（その他） / 浦和駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

タグ：チーズ チーズフォンデュ 浦和 volente-048 チーズケーキ 大宮